Nació en Cambridge (Reino Unido) en 1970, estudió en la Glasgow School of Art entre 1988 y1992, completó su formación becada durante seis meses para la Universidad de Cincinnati, durante su estancia en Estados Unidos, Saville recuerda haber visto a muchas mujeres con sobrepeso, por lo que creció su interés por la representación del cuerpo como tema a representar, esos estudios centraron su interés en las "imperfecciones" de la carne, con todas sus implicaciones sociales y tabúes. Acabó su formación en la Slade School Of Fine Art  en el curso 1992-1993. Un año más tarde Saville trabajó con un cirujano [...]